Boer- en landvoeding

Waar kun je nou voeding van het land kopen, waar vind je boeren die niet aangesloten zijn bij grote afnemers maar wel een aanbod heben ? Hoe gaan we die kinderen nou gezond en transparant voeden?

BLOGACTIVITEITEN

Pleunie

8/16/20252 min read

black and white wooden board with kanji text
black and white wooden board with kanji text

En zo zijn er nog velen anderen. Kijk dus even rond en zoek naar specifieke producten, plaatsen of andere wensen.

Biologisch of onbespoten?

Let erop dat "biologisch" een keurmerk is. Daarmee noemt niet elke aanbier zich biologisch en gebruiken deze vaak de term 'onbesproten' wanneer zij geen gebruik maken van kunstmest, genetisch gemodificeerde organismen (hoewel ik dit niet goed begrijp in het kader van het enten van planten, maar dat onderzoek laat ik even aan jou of breng mij op de hoogte!) en zijn vrij van chemische bestrijdingsmiddelen. De meeste huisaanbieders gebruiken geen chemische middeltjes om hun tomaten mooi te kleuren, appels vrij van beestjes te houden of de dahlia's uit de tuin vrij te houden van onkruid. Maar ze zijn er wel. Kijk dus even waar je wilt kopen en klop desgewenst even aan!

Het leuke met kopen langs de weg is dat er in groenten en fruit levende cadeautjes kunnen zitten.

Gebruik jij dit als extra eiwit of haal je ze toch liever weg?

Naast het ondervinden door tegen te komen, kun je natuurlijk om je heen vragen of iemand een leuk plekje weet. Daarnaast heeft het internet zich inmiddels goed gevuld met aanbieders. Let wel! er zijn mensen die via sites op zoek gaan naar onbemande stalletjes om er misbruik van te maken. Niet elke aanbieder verkondigt daarom graag zijn aanbod online. Zullen wij er samen voor zorgen dat we respectvol met elkaar omgaan? Dan blijft het voor de aanbieder ook leuk ons van het heerlijke te voorzien.

Naast specifieke zoekopdrachten bij Google kun je bijvoorbeeld deze sites nagaan:

Lokaal en eerlijk kopen. Dat kan best ingewikkeld zijn. Sommige winkels bieden lokale producten aan en steunen daarmee de ondernemers in de directe omgeving. Gelukkig komt er ook steeds meer interesse vanuit consumenten naar producten uit eigen omgeving. Gelukkig voor jou, de boer (of anderszins aanbiedende partij) en het milieu.
Voordelen van het lokaal winkelen zijn onder andere dat je direct contact kunt hebben met de producent, er minder geld wordt besteed aan derde partijen en je een beter beeld hebt van het productieproces. De transparantie is hiermee vergroot en jij kunt heel waardegedreven je boodschappen halen.

Hoe vind je lokaal aanbod zoals groenten

Het begint bij een rondje fietsen. Rijd eens een leuk stukje bij jou in de buurt, of net iets daarbuiten. Bedenk daarbij dat je op zoek bent naar producten. De meesten vind je niet aan de Kinkerstraat in Amsterdam aan de weg. Zoek buiten de bebouwdekom, in dorpen, langs landweggetjes en! Kijk eens of de volkstuinen in jouw buurt een winkeltje hebben.

Wij kopen graag bij de boer en het liefst biologisch. Inmiddels weet ik een aantal plaatsen waar ik terecht kan voor ons fruit, groenten, vlees, melk, eieren en kruiden. En ja, de gemeentetuin doet daar ook aan mee. Kruiden en bepaalde groenten en vruchten zijn namelijk prima te plukken in de natuur. Daar moet je alleen wel wat kennis over hebben voor je dit veilig kunt doen. Doe dus eerst even onderzoek alvorens je langs de weg gaat plukken.

Het allerleukst is natuurlijk om een pluktuin op te gaan zoeken! Lekker met de laarzen aan de paden door om te zien, voelen, ruiken en proeven waar het eten vandaan komt.